Essa cultura gosta de climas quentes, sendo o seu cultivo de fácil adaptação às mais diversas regiões do Brasil
O plantio de goiaba tornou-se uma alternativa para os produtores de Sairé, pois a fruta poder ser produzida o ano inteiro, trazendo como fonte de renda adicional e para muitos a fonte de renda principal. Em média por hectare se cultiva 286 pés de goiaba. Cada pé produz em torno de 130 quilos. Em algumas propriedades, como é caso do produtor Manoel, conhecido popularmente por Nezinho Verde, a goiaba já se tornou a principal fonte de renda, o produtor também tem pomares de maracujá em sua propriedade.
Ponto crucial para uma boa safra é o tempo e suas variações, que interfere juntamente com as técnicas de cuidados com pragas e doenças nas plantas, que começa desde a semente até a colheita.
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