O Coordenador Estadual dos Matadouros Regionais de Pernambuco, João Pereira, esteve reunido, na tarde dessa terça-feira (21), com marchantes e açougueiros de Sairé. O Prefeito, Fernando Pergentino, o Secretário de Agricultura e Meio Ambiente, José Herculano, o Secretário adjunto de Agricultura e Meio Ambiente, Carlos Augusto, e o coordenador do Departamento de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde Municipal, Abrantes Formiga, também participaram do encontro.
O intuito da reunião foi esclarecer o processo de abate no Matadouro Regional Governador Eduardo Henrique Accioly Campos, localizado na zona rural de São Joaquim do Monte. “Hoje pudemos explicar as vantagens do novo matadouro e os marchantes puderam tirar todas as dúvidas a cerca do processo de abate e transporte", explicou o coordenador João Pereira.
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